Olla Lacor chef inox

Esta serie de batería de cocina está pensada para profesionales de la hostelería y para cocineros exigentes que quieren las mejores piezas en su cocina Esta fabricada acero inoxidable 18/10 , excelente conductor del calor Las asas ergonómicas y atérmicas están unidas a la olla con remaches de alta resistencia, y fabricadas en tubo de acero inoxidable 18/10 Estas ollas se utilizan para la elaboracion de cerveza artesana, de uso industrial ya que al ser tan grandes de capacidad su peso puede ser muy elevado. Todos los elementos de la serie Chef Classic tienen fondo difusor tipo “sandwich”, formado por tres capas (una de acero, otra de aluminio y otra de acero) que garantizan una óptima difusión del calor, favoreciendo un importante ahorro de energía y una cocción uniforme que evita la pérdida de vitaminas y minerales de los alimentos. Apta para todo tipo de cocinas, gas,